Un classico condimento per piatti caldi, dal gusto molto intenso, preparato con Tartufo.

Ottimo per mantecare risotti, per condire filetti di carne, uova, omelettes, verdure, patate. Squisito su tartine, su pane, crostini e blinis.

Molto concentrato: si consiglia di utilizzarne 1 cucchiaino a porzione per impreziosire le vostre ricette, diluito eventualmente con burro normale.