Penne al tartufo

Le penne sono uno dei formati di pasta corta più famosi al mondo. Furono inventate nel XIX secolo a Genova, e la loro forma sembrava voler ricordare i pennini delle stilografiche. La nostra ricetta le arricchisce con il gusto unico del Tartufo. Buone così, semplicemente con un filo d’olio o una noce di burro

I consigli dello chef: lessate le Penne in due litri di acqua salata e bollente per circa 7-8 minuti. Scolate al dente e saltate in padella. Con 250g si ottengono 2/3 porzioni.

Ingredienti:
Semola di grano duro, tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) 0,5%, succo di tartufo d'estate (Tuber aestivum Vitt.) 0,5%, aroma

Informazioni Allergeniche:
Contiene glutine e uova. Può contenere molluschi, soia e senape

PRODUCT CODE OD05CE010
NET WEIGHT250g - 8.81oz
UNITS / CASE 15pcs
EAN CODE 8010939614805
Categoria: COD: OD05CE010
Penne al tartufo
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